統合失調症でもできる料理 しめじとまいたけのガーリックオイル炒め

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好き嫌いの多い幼稚園年中の娘もパクパク食べれました!ガーリックオイルがいいのかな?

子供はしめじよりまいたけの方が食べやすいとの事です。

 

調理時間【10分程度】

材料 しめじ一袋、まいたけ一袋、にんにくひとかけら〜3かけら(お好みで)、オイル

 

1.にんにくをさいの目に切り、フライパンに乗せておく

2.しめじは石づきを除き一本ずつに分け、まいたけも食べやすい大きさにふさを分ける。

3.にんにくにオリーブオイル(我が家はオリーブオイルが基本です)を大さじ1入れ、弱火でにんにくの匂いがするまで温める。

4.しめじとまいたけを入れ、炒めたら塩コショウして出来上がり